nummer 16, februari 2013

Feiten over foliumzuur

Foliumzuur heeft iets te maken met zwangerschap. Dat is wat de meeste mensen wel weten. Toch beginnen veel vrouwen te laat met het nemen van extra foliumzuur, namelijk als ze al zwanger zijn. En er zijn meer opvallende feiten over foliumzuur. Het Vitamine Informatie Bureau zet ze op een rij.

 

Antioxidanten en kanker: hoe zit dat?

Antioxidanten kwamen de afgelopen tijd in het nieuws, in relatie tot kanker. Het is belangrijk om goed uit te leggen hoe het zit. Ondertussen staat de beschermende werking van antioxidanten wel gewoon nog als een paal boven water.

 

Wat er op het supplement staat, is waar!

Als op het etiket van een vitaminesupplement staat dat vitamine D goed is voor de spieren, dan klopt dat. Het is namelijk een van de claims over vitamines die wetenschappelijk is bewezen. Fabrikanten van supplementen en levensmiddelen moeten zich sinds 15 december houden aan een Europese lijst van gezondheidsclaims. De Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) houdt toezicht op deze Europese regelgeving.