Geen twijfel over effecten vitamines!
Ons
lichaam kan niet zonder vitamines; we moeten ze elke dag binnenkrijgen
uit een gezonde, gevarieerde voeding. Zo is vitamine C belangrijk voor
de weerstand, speelt vitamine D een rol bij de botten en kunnen
verschillende B-vitamines helpen bij vermoeidheid. Deze
gezondheidsclaims zijn wetenschappelijk bewezen, zegt de EFSA. Dat is de
Europese voedsel- en warenautoriteit, een onderzoeksinstituut dat de
Europese Commissie adviseert. Recent verschenen er drie publicaties in
het vakblad Annals of Internal Medicine. Naar aanleiding daarvan
verschenen er berichten in de media dat supplementen...
Invloed maagzuurremmers op B12
Langdurig
gebruik van maagzuurremmers vergroot de kans op een vitamine B12-tekort
in het lichaam. Dat blijkt uit recent Amerikaans onderzoek. Vooral
ouderen die maagzuurremmers gebruiken hebben een verhoogd risico op dit
tekort.
Winterkost vol energievitamines!
De
dagen worden korter en het is koud. Echte Hollandse kost smaakt met het
winterse weer natuurlijk extra lekker. En daar komt bij dat die
winterse maaltijden, zoals bijvoorbeeld een oer-Hollandse boerenkool
stamppot, bomvol vitamines en mineralen zitten! Je krijgt er
bijvoorbeeld veel energie van. En dat kunnen we in de wintermaanden goed
gebruiken!