VITAMINES & MINERALEN

NIEUWSBRIEF.....

Nummer 4, 2015

Nederlander eet niet gezond genoeg!

Slechts een kwart van de Nederlanders eet iedere dag volgens de Schijf van vijf. We eten te weinig groente, fruit en vis. Dit maakten het CBS en het RIVM bekend op basis van gegevens die in 2014 voor het eerst in de Gezondheidsenquête zijn verzameld voor de nieuwe Leefstijlmonitor.

Vitamine D en dementie

Als we ouder worden gaat ons geheugen achteruit. Dit is een natuurlijk verschijnsel. Recente onderzoeken suggereren dat vitamine D een rol speelt bij het vertragen van dit proces. Elske Brouwer-Brolsma, onderzoeker aan de Universiteit van Wageningen, deed onderzoek naar deze rol van vitamine D. Het Vitamine Informatie Bureau vroeg haar wat er nu bekend is.

7 Verrassende vitaminebommen!

Extra vitamines binnenkrijgen? Dan neem je een vitaminebommetje, zoals een sinaasappel of een kiwi. Dit zijn inderdaad de goede bronnen voor vitamine C. Maar wist je dat er nog veel meer producten die veel barsten van de vitamines?