65 bananen met vitamine B6: fact finding
De laatste tijd wordt er veel gezegd en geschreven over vitamine B6. Meningen buitelen over elkaar heen, maar hoe zit het nu precies? Tijd voor fact finding. Dit zijn de vijf belangrijkste vragen én antwoorden over vitamine B6, met dank aan prof. Renger Witkamp, lid van de wetenschappelijke adviesraad van het Vitamine Informatiebureau.
Te weinig vitamines door veel suiker?
Suiker ligt momenteel onder een vergrootglas en daarbij zien we allerlei (halve) waar- en onwaarheden voorbijkomen. Zo wordt gezegd dat suiker vitamines ‘rooft’ van lichaam. Maar wat is hiervan waar? Het Vitamine Informatie Bureau zocht het uit.
Happy zonder vlees: 3 aandachtspunten
Gezond eten kan prima zonder, of met minder vlees. En het is nog een duurzame keuze ook. Dierlijke producten belasten het milieu namelijk sterker dan plantaardige. Dat geldt het sterkst voor vlees. Dus wil je vanaf nu minder vlees eten? Dan zijn er een aantal aandachtspunten.
