Nieuws
Extra magnesium nodig?
Recent verscheen een groot onderzoek in het nieuws waaruit blijkt dat magnesium het risico op een beroerte kan voorkomen. Ook is bekend is dat een tekort aan magnesium spierkrampen kan veroorzaken. Minder bekend is dat het mineraal in verband wordt gebracht met verbetering van de gevoeligheid voor insuline bij diabetespatiënten. Is het nodig om extra magnesium te nemen? We...
Oppassen met jodium?
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat sommige groepen moeten opletten dat ze niet teveel jodium binnenkrijgen. Het gaat dan om bijvoorbeeld zwangere vrouwen en mensen met een schildklieraandoening. Toch is jodium een belangrijk mineraal, waar we zeker niet te weinig van moeten binnenkrijgen. Het gaat om de juiste balans.
Blijf op de schaats met vitamine D!
Meestal zien we in de Nederlandse kwakkelwinters alleen beelden van gipsvluchten: botten gebroken op de wintersport. Maar nu is het anders, want Nederland bindt massaal de schaatsen onder. Het ijs is dik, maar ook keihard. Dus is het zaak om niet te vallen. Vitamine D helpt een handje: je blijft makkelijker op de been. En als je valt, dan kunnen stevige botten er beter tegen.
Vrolijk door winterzon
Veel mensen gaan binnenkort weer op wintersport. Van een weekje op de ski's word je vrolijk. En dat komt niet alleen door de ontspanning en de prachtige omgeving. Er gebeurt namelijk iets in het lichaam waar je wellicht vrolijk van wordt: er wordt vitamine D aangemaakt. Dus niet insmeren en zoveel mogelijk in de zon? We zetten de fabels en feiten op een rij.
Wat is er nog over van jouw goede voornemens?
Op de poll op onze website is het meest genoemde goede voornemen: afvallen (25 %). Wat je goede voornemen ook is: het is nu vooral een kwestie van volhouden! Afvallen lukt helaas niet door een paar dagen minder te eten en een te streng dieet is gedoemd te mislukken. De truc is: minder calorieën, maar wel zorgen voor alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Zodat je...
Deze vitamines laden je lijf weer op!
Herkenbaar? Het nieuwe jaar ben je vol goede voornemens begonnen, maar er komt nog niet veel van terecht. De reden: je batterij is leeg. Na de feestdagen is je energie weg. Tijd voor actie! Het Vitamine Informatie Bureau legt uit welke vitamines en mineralem de accu in je lijf weer op kunnen laden.
Interactie top 10
Sommige vitamines en mineralen hebben invloed op de opname van andere vitamines en mineralen. Vitamine D bevordert bijvoorbeeld de calciumopname, maar er zijn veel meer wisselwerkingen. Op veler verzoek heeft het Vitamine Informatie Bureau daarom een interactie top-10 gemaakt, met daarin de belangrijkste wisselwerkingen tussen vitamines en mineralen.
Top 10 wintergroente
Tegenwoordig wordt veel groente in kassen verbouwd; het weer en de seizoenen spelen geen rol meer. Ook komt er steeds meer groente uit het buitenland. Toch is er niets mis met wintergroente: het barst van de vitamines én goed voor het milieu!
Wat doet vitamine D?
Vitamine D is een populaire vitamine. Dat vitamine D goed voor je is staat voor veel Nederlanders buiten kijf. Maar wat de vitamine precies doet in het lichaam is voor velen een raadsel. De rol die vitamine D speelt in de botstofwisseling wordt steeds duidelijker, maar vitamine D doet meer. We bespreken de belangrijkste processen in het lichaam waarin vitamine D ook een...
Houden vitamines de griep buiten de deur?
Nee, vitamines kunnen de griep niet buiten de deur houden. Ze zijn wel belangrijk voor de weerstand. Lees hier hoe je de kans op een besmetting met het griep- of verkoudheidsvirus kunt verkleinen.