Fruit ongezond? Natuurlijk niet!

Er wordt wel eens gezegd dat ‘fruit je dik maakt’, maar is dat eigenlijk wel waar? Het dagelijks eten van fruit heeft veel voordelen voor je gezondheid en het is een bron van belangrijke vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren.

Fruit en kanker

Studies tonen aan dat een verhoogde fruitinname je risico op bepaalde vormen van kanker kan verlagen. Het World Cancer Research Fund heeft aangetoond dat het eten van fruit verband houdt met een lager risico op mond-, keel-, slokdarm- en maagkanker

Ook fruit bevat suiker

Fruit bevat natuurlijke suikers, zoals fructose. Deze leveren calorieën, net als tafelsuiker. Maar dat betekent niet dat fruit ongezond is.
Ter vergelijking:

• Een appel of sinaasappel bevat gemiddeld 50-60 kcal
• Een kiwi slechts 30 kcal
• Een speculaasje bevat ongeveer net zoveel kcal als een stuk fruit
• Een candybar of hamburger bevat bijna 300 kcal

Twee stuks fruit per dag leveren gemiddeld 100 kcal. Daarmee krijg je gezonde voedingsstoffen binnen voor relatief weinig calorieën.

Alle kleuren van van de regenboog  

Het advies om twee stuks fruit per dag te eten, is er niet voor niets. In elke soort fruit zitten namelijk vitamines, mineralen en vezels. Iedere soort heeft zijn eigen unieke samenstelling van verschillende voedingsstoffen. Daarom wordt ook vaak gezegd: Eet alle kleuren van de regenboog.

Welke vitamines zitten er in fruit?

De bekendste vitamine in fruit is vitamine C, goed voor je weerstand. Fruit levert zo’n 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Andere belangrijke voedingsstoffen in fruit zijn:

• Vitamine A – vooral in mango, mandarijn, abrikoos en passievrucht
• Foliumzuur (vitamine B11) – zit veel in aardbeien en sinaasappels
• Kalium – draagt bij aan een gezonde bloeddruk
• Magnesium – belangrijk voor spieren en energie
• Vezels – ondersteunen je spijsvertering en zorgen voor een vol gevoel

Wil je weten hoe jouw weerstand ervoor staat? Doe de weerstandstest om te ontdekken of je jouw immuunsysteem optimaal ondersteunt en leer welke aanpassingen je kunt maken om je gezondheid verder te verbeteren.

Gezond eten

Door twee stuks fruit per dag te eten, krijg je niet alleen vitamine C binnen, maar ook andere belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, kalium, en magnesium, die essentieel zijn voor je gezondheid.

Door dagelijks verschillende soorten fruit te eten – van bessen tot banaan en van kiwi tot appel – profiteer je optimaal van de unieke voedingsstoffen die elke fruitsoort te bieden heeft.

Lukt het niet altijd om aan die twee stuks fruit per dag te komen? Geen zorgen: probeer het stap voor stap op te bouwen. Leg bijvoorbeeld een stuk fruit in het zicht, neem fruit mee voor onderweg of verwerk het in je ontbijt of salade. Kleine aanpassingen kunnen al een groot verschil maken voor je gezondheid.

Vitaminetest                                                                                                                                  

Eet jij wel gezond genoeg? Doe de vitaminetest om te ontdekken of je genoeg vitamines binnenkrijgt, en leer hoe je je dieet kunt verbeteren door bijvoorbeeld meer fruit toe te voegen.

Fruit is een gezonde keuze voor je lichaam. Het zit vol met vitamines, mineralen en vezels die goed zijn voor je gezondheid. Door dagelijks twee stuks fruit te eten, krijg je veel belangrijke voedingsstoffen binnen zonder veel calorieën. Maak het makkelijk voor jezelf door fruit op een handige manier toe te voegen aan je dagelijkse voeding.

Meer weten over vitamines en gezondheid?
Bezoek de website van het Vitamine Informatie Bureau voor meer informatie over de rol van vitamines in je gezondheid en doe aanvullende tests om je dieet verder te verbeteren.

Bronnenlijst:                                                                                                       

• Voedingscentrum: www.voedingscentrum.nl                                             
• Nevotabel: www.rivm.nl/nevo/