Vitamine B5
Vitamine B5 is onderdeel van het vitamine B-complex en staat ook bekend al pantotheenzuur.
Vitamine B5 speelt verschillende belangrijke rollen in het lichaam. Het ondersteunt:
- Je normale energiehuishouding
- Het verminderen van spanning
- Het bestrijden van vermoeidheid
B-vitamines zijn wateroplosbare vitamines, wat betekent dat ze in het vocht van voedingsmiddelen zitten. Ze worden direct in je bloed opgenomen, maar als je lichaam ze niet nodig heeft, worden ze snel via je urine uitgescheiden. Het is dus belangrijk om regelmatig vitamine B binnen te krijgen.
Waar zit het in?
Vitamine B5 komt in veel verschillende voedingsmiddelen voor, waaronder:
- Vlees
- Vis
- Eieren
- Aardappelen
- Melk en melkproducten
- Groente
- Fruit
Check de pagina "Waar zit het in" voor meer informatie over vitaminebronnen en de bijdrage van deze vitaminebronnen aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH).
Hoeveel heb ik nodig?
Volwassenen hebben 5 mg vitamine B5 per dag nodig. Een overzicht van de vitamine B5-behoefte tijdens alle levensfasen is te vinden bij "Hoeveel heb ik nodig".
Wat is veilig?
Er zijn weinig tot geen nadelige effecten bekend van een hoge vitamine B5 inname. Daarom is er geen bovengrens voor veilige inname vastgesteld. We hanteren een richtlijn van maximaal 5 keer de ADH, gebaseerd op de maximaal veilige bovengrenzen die zijn opgesteld in Nederland, de Europese Unie en de Verenigde Staten.
De gevolgen van vitamine B5 tekort
Omdat vitamine B5 in zoveel verschillende voedingsmiddelen voorkomt, is een tekort aan vitamine B5 heel zeldzaam. Het komt alleen voor bij zeer ernstige ondervoeding. In Nederland zijn er geen recente gevallen van vitamine B5-tekort of de symptomen die hiermee gepaard gaan.
Een symptoom dat aan een vitamine B5-tekort wordt toegeschreven, is "burning feet" (brandende voeten), waarbij je voeten vaak pijnlijk en branderig aanvoelen. Dit symptoom werd tijdens de Tweede Wereldoorlog in gevangenenkampen waargenomen.
De gevolgen van te veel vitamine B5
Ook nadelige effecten van een teveel aan vitamine B5 zijn zeldzaam. Als je dagelijks zeer grote hoeveelheden vitamine B5 binnenkrijgt, tientallen grammen (ongeveer 2.000 keer meer dan je dagelijks nodig hebt), kun je diarree krijgen.